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# Nessun materiale è approvato dalla FDA come sicuro per gli alimenti

Attualmente, non disponiamo di alcun dato che confermi che un qualsiasi materiale per stampa 3D sia conforme alle normative FDA per il contatto con gli alimenti. In effetti, nessun materiale per stampa 3D sul mercato possiede la certificazione FDA di sicurezza alimentare. Ciò è dovuto al fatto che la certificazione di sicurezza alimentare si applica non solo al materiale grezzo ma anche all'oggetto stampato finale. Fattori come la forma dell'oggetto, il tipo di piano di stampa utilizzato, l'ambiente di stampa e l'intero processo di produzione influenzano se l'oggetto può essere considerato sicuro per gli alimenti. Al momento, la FDA non offre una certificazione specifica pensata per i materiali di stampa 3D.

Anche se il materiale del filamento in sé fosse considerato sicuro per gli alimenti, il processo di stampa 3D solitamente compromette tale sicurezza. La natura stratificata della deposizione di materiale fuso crea gap e fessure microscopiche tra gli strati, che possono facilmente ospitare batteri e contaminanti. Questi microspazi rendono la pulizia approfondita estremamente difficile, quindi mentre l'oggetto potrebbe essere sicuro per un uso singolo, igienizzarlo in modo affidabile per un contatto ripetuto con gli alimenti è impegnativo. Inoltre, l'uso di ugelli in ottone nella stampa può introdurre un ulteriore rischio per la sicurezza. L'ottone contiene piombo e durante il processo di stampa piccole quantità di piombo possono trasferirsi sulla superficie della stampa. Questa contaminazione rende la parte stampata potenzialmente non sicura per l'uso alimentare. A causa di questi fattori — compresi materiale, processo e attrezzature — è importante avvicinarsi con cautela agli oggetti stampati in 3D se si considera il loro impiego con alimenti, spesso rendendo necessarie ulteriori lavorazioni di finitura, sigillatura o certificazioni per garantire la sicurezza.

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