어떤 재료도 식품 안전성을 위해 FDA 승인을 받지 않음

현재로서는 어떤 3D 프린팅 재료가 FDA 식품 안전 인증을 받았다는 데이터를 보유하고 있지 않습니다. 사실 시장에 나와 있는 어떤 3D 프린팅 재료도 FDA 식품 안전 인증을 보유하고 있지 않습니다. 이는 식품 안전 인증이 원재료뿐만 아니라 최종적으로 출력된 물체 자체에도 적용되기 때문입니다. 물체의 형태, 사용된 빌드 플레이트 유형, 인쇄 환경 및 전체 제조 공정과 같은 요인들이 모두 그 물체가 식품 안전하다고 판단될 수 있는지에 영향을 미칩니다. 현재로서는 FDA가 3D 프린팅 재료에 맞춘 특정 인증을 제공하지 않습니다.

필라멘트 재료 자체가 식품 안전하다고 여겨지더라도, 3D 프린팅 과정은 대개 그 안전성을 훼손합니다. 용융 적층 제조의 층층이 쌓이는 특성은 층 사이에 미세한 틈과 갈라짐을 만들며, 이는 박테리아와 오염물질이 서식하기 쉬운 환경을 제공합니다. 이러한 작은 공간들은 철저한 세척을 매우 어렵게 하므로 물체가 단회 사용에는 안전할 수 있어도 반복적인 식품 접촉을 위해 신뢰성 있게 소독하는 것은 어렵습니다. 또한 인쇄에 황동 노즐을 사용하는 것은 또 다른 안전 문제를 일으킬 수 있습니다. 황동에는 납이 함유되어 있고 인쇄 과정에서 소량의 납이 출력물 표면으로 옮겨질 수 있습니다. 이러한 오염은 출력된 부품을 식품용으로 잠재적으로 안전하지 않게 만듭니다. 재료, 공정 및 장비를 포함한 이러한 요인들 때문에 3D 프린팅된 물체를 식품 관련 용도로 고려할 때 주의가 필요하며, 안전을 보장하기 위해 추가적인 후처리, 밀봉 또는 인증이 종종 필요합니다.

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