어떤 소재도 FDA 식품 안전 승인을 받지 않았다

현재 시중의 3D 프린팅 소재 중에서 FDA 식품 안전 승인을 받은 소재는 없습니다.

이것은 원재료만의 문제가 아닙니다.

식품 안전성은 최종 출력물 자체에 대해 판단되어야 합니다.

출력물의 형상, 사용한 빌드 플레이트, 출력 환경, 전체 제조 공정까지 모두 영향을 줍니다.

현재 FDA는 3D 프린팅 소재 전용의 식품 안전 인증 체계를 따로 제공하지 않습니다.

설령 필라멘트 원재료 자체가 식품 접촉에 적합하다고 해도, FFF/FDM 출력 과정은 그 안전성을 쉽게 무너뜨릴 수 있습니다.

레이어 방식 특성상 층 사이에는 아주 작은 틈과 홈이 생깁니다.

이 틈에는 세균과 오염물이 쉽게 남을 수 있고, 완전히 세척하기도 어렵습니다.

그래서 일회성 사용은 가능해 보여도, 반복적인 식품 접촉 용도로 위생을 안정적으로 유지하기는 어렵습니다.

또 하나의 문제는 황동 노즐입니다.

황동에는 납이 포함될 수 있고, 출력 과정에서 미량이 표면에 옮겨갈 가능성도 있습니다.

이런 이유로 3D 프린팅 부품을 식품 용도로 생각할 때는 매우 조심해야 합니다.

필요하다면 추가 후가공, 실링, 별도의 인증 검토가 필요합니다.